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Restaurant Terres du Sud, traiteur pour mariages et séminaires à Dardilly dans le Rhône (69).

Pour une garantie de fraîcheur irréprochable de nos produits, certains plats sont préparés en quantité limitée et peuvent manquer à la carte ou au menu du jour.

 

                                 

 

                             La Catalane 13.00€ *                     La Raclette  13.00€ *

                           (Jambon cru, légumes grillés,              (Crème, pommes de terre, rosette

                            Tomates Manchego, chorizo)                jambon cru, fromage raclette)

 

      La Grecque  13.00€                

                                     (Concombre, fêta, tomates confites                 

   Olives noires, champignons à la grecques)                     

                                                                                        

 

 

                                                                                        *servie chaude

 

 

 Nos bruschettas et tartine sont accompagnées de salade verte

 

  

                

Entrée du jour (Quantités limitées)                        7.00 €

 

Cabécou pané sur lit de chicoré                            8.00 €

Accompagné de poire et lard fumé

 

Quiche provençale déstructurée                            9.50 €

Œuf poché et Involtini au jambon cru

 

Emietté de Crabe et Saumon mariné                   10.50 €

Tartare de Mangue, crémette au Yuzu

 

Salade gourmande aux sots l’y laisse                  14.00 €

Et gambas persillés

 

Tarte fine au Foie gras                                             15,50 €

Confit d’oignons et figues fraîches

 

 

Suggestion du Soir (Quantités limitées)             13.00 €

 

Dos de Cabillaud en habit de lard fumé           17.50 €

Risotto aux cèpes. Jus de viandes aux herbes

 

Catigot de Lottes aux moules                                19.50 €

Et gambas                                                            

 

Gratin de Saint-Jacques. Ravioles                       22.00 €

Fruits de Mer. Crème safranée

 

 

 

 

 

Plat du Soir (Quantités limitées)                        13.00 €

 

 

 

Lasagne de Chorizo et Aubergines                     16.50 €      

 

Coulis de tomates à la Catalane

 

 

 

Hamburger « Terres du Sud »                                16.00

 

Légumes grillés, tomates et Scamorza

 

 

 

Tournedos de Canard                                             18.50 €                                     

 

Sauce à l’orange amère et piments d’Espelette

 

 

 

Bavette de Bœuf «Angus »                                     19.00 €

 

Frites et légumes du marché. Crème de St Marcellin

 

 

 

                                                                                                  

 

Tajine d’agneau                                   17.50 €     Tartare de bœuf Italien                         17.00 €

Aux fruits secs et épices douces                                (Mozzarella, tomate confite, origan, basilic, jambon cru)

 

Tajine de légumes au miel                    13.50 €     Tartare de bœuf classique                     16.00 €

 

                                                                                  Tartare de Saumon et crevettes            17.00 €

                                                                                  (Chantilly à l’Aneth)  

 

Fromage blanc en faisselle                                 4.50 €

 

Demi St-Marcellin Affiné                                    5.00 €

 

Assiette de Fromages                                          5.00 €

 

 

 

 

 

                                                          

Dessert du Jour (Quantités limitées)                   6.00 €

 

 

 

Crème brulée menthe chocolat                           6.50 €

 

 

 

Verrine confit de framboises et mousse coco          7.00 €

 

Dacquoise amandine aux éclats d’Oréo

 

 

 

Tarte gourmande à la crème de Marron            6.80 €

 

Et Baies de cassis

 

 

 

Yaourt au citron Maison                                     6.00 €

 

Coulis de mangue et tuile gourmande

 

 

 

Moelleux au chocolat noir,                                 7.50 €        

 

Cœur croustillant noisettes

 

 

 

Pomme cuite dans son biscuit moelleux                 7.50 €

 

Caramel et glace Vanille

 

 

 

                                        Et  finissez votre repas avec un Café Gourmand   7.80 €

 

 

 

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